ocho cuartos

Novedades Culinarias - Latin Fusion

Por Sada a las 6:11 PM - Enviar esta nota por mail

Afortunadamente Monterrey está algo más sofisticado en cuanto a opciones para comer desde hace algunos años. No que no me gusten los lugares tradicionales con el infalible queso flameado, "atropellado", guacamole y arrachera (a donde recientemente llevé a unos chilangos a probar por primera vez en su vida la carne de res) pero también hay que variarle para que no se canse el paladar.

Entre las nuevas opciones esta La Boga (latin fusion), con comida estilo oriental-peruana. Es de la misma cadena del Nikkori y Oriental Grill pero este es de más nivel (y precio también). Tienen buenos carpaccios, tiraditos (sashimi) y ceviches con preparaciones exóticas. El Atún La Boga en salsa de moras azules está muy bueno y las parrilladas de mariscos de diferentes estilos también.

El lugar está en Gómez Morin antes del Colegio Mater del lado derecho en una plaza que aún esta medio vacía. Recomendable si quieren probar algo distinto en pescados y mariscos.