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Ene 2007
Mucha Michelada!
Por Eduardo a las 11:42 AM -
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El tiempo no es particularmente el más apto para bebidas "tropicales" pero por lo mismo es refrescante transportarse aunque mentalmente a más calidos momentos y pensar en una bien servida michelada.
Así que a manera de preparación para la próxima primavera (y fin de semana) les presentamos, con secos paladares, nuestras preferencias en cuanto a Micheladas se refiere:
Juan: Yo no soy de micheladas en el estricto sentido; mi paladar exótico siempre se inclina por cosas más "elaboradas": las Chamochelas y las Clamochelas. Lo importante: el cuerpo de la bebida, el correcto balance entre hielo, líquidos y polvos. Lo peor es tener una bebida asentada, demasiado aguada o con pedazos negros no identificados de los chilitos baratos flotando o atorándose en el popote. El lugar que para mí cumple con esos requisitos es el GoChelas.
sazy: Mi Top5:
1. Las del Chachos.
2. Las del Frank & Steins, hay una cítrica que trae frutita
3. La Chamochela con su clásico tarugo
4. La del Atlántica y el Pacífica, que trae Clamato, en especial la Afrodisiaco
5. Las del restaurant la Catarina
Ricardo: Don't like em'.. Just beer please! Para chupar Indio, para comer Bohemia o Negra Modelo, para el calorcito cuartito de Carta Blanca o Sol.
Eduardo: Micheladas memorables el pasado cercano incluyen las del recientemente reabierto Go Chelas del Tec, la Chamochela que ahi ofrecen tiene el fino balance entre sabor y daño estomacal. Otra es la del popular (en más de un sentido) restaurante Finos servida en copón grande con su apio y, opcionalmente, sus camaroncitos. Y definitivamente las del Chachos en parte por el sabor en gran parte por la experiencia de salirte de la ciudad.
Sus Comentarios
Méndigos, ya me antojaron una y apenas son las 11 de la mañana, y lo peor es que el otro domingo fui a Soriana a comprar un Miche-Mix (la cerveza ya la tenía en mi casa), pero no me lo quisieron vender porque ya no era hora. Les dije que el Miche-mix no contiene alcohol, pero me alegaron que como esta en el departamento de vinos y licores, el sistema prohíbe su venta. Total que me quedé con las ganas.
Aunque después de ver todas las variedades que existen, al parecer cerveza con Miche-mix no puede ser considerada una michelada.
sssss, mendigo se me hizo agua la boca a las 12 del medio dia....
GoChelas del tec no hay comparacion aunque el clamato del chachos esta de lujo por ahi de las 12pm del domingo ;)
verano porfavooorrrr!!!!
Mmm bueno pues las GoChelas son de mis preferidas...las Chamochelas del Tec nonca he tenido suerte..siempre las cierran cuando tengo planes de ir.
Las micheladas con cheve del Sierra Madre tmb han sido de mi agrado.
El miércoles tuve el placer de disfrutar una chamochela......con el re-open del gochelas tec.
La espumante cebada de una sol...(porque no tenían indio en ese día) junto con los ml exactos de limón y las dosis adecuadas de salsa...o lo que le agregen....me hicieron recordar tiempos universitarios.
Aunque para bebidas preparadas....nada como el chachos....
Saludos.....
Pues yo concuerdo con Ricardo...
La cerveza es perfecta así como es... Indio para chelear (se oiría feo que yo dijera chupar), Indio para carne asada, Pacífico para un buen dominó, unas TKT en la presa, Bohemia para la hora de la comida.
La verdad no soy de micheladas, pero de repente por antojos sí me tomo algunas, pero tienen que ser buenas, Gochelas, o las del Chachos -Sangre de Cristo.... qué rico!!! lo bueno es que es viernes y salgo tempra de trabajar y directo a la carretera... El día está chelero, con lo nubladito y todo...
Las de Chachos rockean!, aunque me gusta más un cerveza con clamato.
pide que te lo sirvan en doble vaso y sabrás el porqué del exito de dicho negocio!
saludos
Estoy de acuerdo que nada mejor para tomar chelear chupar pistear o como quieran llamarle que una indigena (indio) bien helada,tambien con michemix sabe bien ¿Alguien que me de la direccion exacta del gochelas tec? gracias y salud.
Nomas para saber si no me equivoco el chachos esta en la carretera a un lado del lienzo charro verdad? corriganme si me equivoco. El go chelas del tec donde queda???
... chupando que es gerundio !... a mi me gusta la clasica michelada con una xx y para la carne asada en familia a mi nomas Carta Blanca...
pues no soy fan de las micheladas y eso, pero pos cuando no hay alcohol, pos a darle, ni modo
pero pos pa pistiar las TKT's bcas, o la nueva sol en lata, o en botellita las xxlager, pa comer la xxambar, o una negra modelo o de esas del sierr amadre, o ma ke cosa tanchida!
hooo olvide las pacifico mmmmmmm delisia
Yo siempre lo dije y hoy no me queda duda...en Monterrey somos cerveceros y no de roncitos y jaibolitos como en otras partes. Será porque tenemos ahí nomás la matriz de una de las cerveceras más grandes del mundo?
Salud!
Pues para mi hay un lugarn que se llama "Los Pelones" alli por ayutla antes de llegar a Eugenio, preparan unos Clamatos especiales con cheve y camaron bien sabrosos, tambien las micheladas estan muy bien, incluso traen camaron tambien.
Saludos
Pues si, la verdad yo soy REGIO supercervezero. (No "chelero"..eso es de otros latifundios)
Aún así, me zurra el Chachos.
Soy regio-anti-tendencioso. Por favor, el mentado chachos es un tugurio como cualquier otro de los que abundan en la ciudad cantina-montaña, que sirve bebidas chafas en vaso de a litro. Igual de sabrosas en un lugar que en otro. Igual de adulteradas en un lugar como en otro. Si tienes antojo te vienen a la perfección. Si eres pedote o pedota (para no excluir a nadie) te saben de maravilla. Pero si eres repedote profesional, te saben mas o menos. JAJA...el amargue y unos cuates. Pero sorry, me cae mal ver como todo el mundo se presta a manejar hasta el barrial para ir por un drink, y cuando se trata de algo de jale te dicen: "uuuuh, que tengo que ir haaasta el centroooo????...NOOO NO PUEDO..ni conozco esa calle Villagran..."
Por otro lado, la mejor michelada con clamato y chamoy, la he probado en la ciudad de La Paz, Baja California Sur. Se llama Vaso Loco, creánme y si van por allá, inclusive si están en los Cabos, ahí si vale la pena manejar dos horas, pruebenlo. Es adictivo. Se lleva de calle al del finos. (Aunque el Finos es de lo poco bueno en la ciudad)
Luego, para comentarle a Felipe Olivares, la verdad que si es un orgullo tener a la cervecería Cuahutemoc-Moctezuma en la ciudad, mas no es de las mas grandes. De hecho, aunque parezca que si lo es, pero sin contar otras en el mundo, simplemente la Modelo se la lleva de calle. Es mucho mas grande y moderna. Vende más, tiene mayor presencia en los mercados y ademas de sabrosa, ES MAS BARATA!
Me apena decirlo, por que soy cartero a morir, pero nadams revisen el precio de unas marcas contra otras y se darán cuenta que los de "nuestra cervecería" nos roban. (Sin contar lo que cuesta ver a los mediocres tigritos, verdad?) Checa el precio de un six de una cerveza como montejo, Pacifico o León, contra uno de Tecate, Carta y vas a encontrar casi un 30% de diferencia.
No manchen....y luego, la gente hace bulla por el precio de la tortilla...
¿Y la cheve nuestra de cada día?
Para terminar: Seguiré el consejo de Victor...pasaré a los pelones a ver que tal está el drink ahí.
Abur
las originales chamochelas son las del go chelas y ahora con la nueva bebida que sacaron la Vampi chela esta de lujo ,pruebenlas.
No todo lo que parece chamochela es chamochela.